1. Mein Induktionskochfeld
Wenn ich mit meiner alten Glaskeramik-Kochplatte etwas Wasser zum Kochen bringen wollte, hatte ich noch bequem Zeit, um allerhand Dinge nebenher zu erledigen. Dank meines Induktionskochfeldes mit Boost-Funktion kocht das Wasser im Topf bereits nach ungefähr vier bis fünf Minuten. Gefühlt braucht sogar mein Wasserkocher länger. So wird jedes aufwendige Gericht zum Fast Food!
Da ich manchmal etwas tollpatschig bin, ist es auch sehr vorteilhaft, dass sich das Kochfeld selbstständig abschaltet, sobald etwas überkocht. Deshalb habe ich weniger Reinigungsaufwand, weil sich die Flecken nicht einbrennen. Außerdem gehen die Platten nur an, wenn ein entsprechender Topf sich auf ihnen befindet. Als Mensch, der wegen der Wahl der falschen Kochplatte schon einmal fast die Küche in Brand setzte, kann ich diese Funktion nur loben. Die Mischung aus Sicherheit, Komfort und Schnelligkeit machen für mich die etwas höheren Anschaffungskosten deutlich wett!
3. Mein Kontaktgrill
Mein Kontaktgrill begleitet mich bereits seit fast zehn Jahren. Ich habe ihn mir im Studium gekauft, weil ich ein Gerät suchte, mit dem ich mir schnell und günstig etwas zu essen machen konnte. Und was soll ich sagen: Es war Liebe auf den ersten Testversuch! Mir gefallen nicht nur die stilechten Streifen, die der Grill auf den Speisen hinterlässt, sondern auch die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Während ein Sandwichmaker auf Toast festgelegt ist, kann mein Kontaktgrill fast jede Form verarbeiten.
Ich benutze ihn zwar hauptsächlich für Sandwiches und Brötchen, aber auch Fleisch, Grillkäse und Gemüse werden ab und zu auf dem Gerät zubereitet. Dabei sorgt die Auffangschale dafür, dass mein Essen besonders fettarm gegrillt wird. Auseinandergeklappt eignet sich das Gerät auch als Tischgrill für Gäste. Außerdem lässt sich der kompakte Küchenhelfer spielend leicht reinigen. Häufig reicht ein feuchtes Küchenpapier bereits aus. Bei stärkeren Verschmutzungen können die Platten und die Auffangschale aber auch einfach entfernt, und in den Geschirrspüler geräumt werden.